Nutrição mineral e estresse salino em videiras 🍇🧪

 

Nutrição mineral e estresse salino em videiras 🍇🧪

🔎 A salinidade perturba o delicado equilíbrio de macronutrientes (N, P, K) e nutrientes secundários (Ca, Mg, S), que são essenciais para a integridade estrutural e celular.

⚡ O excesso de sódio (Na+) e cloreto (Cl-) no solo competem diretamente com íons essenciais pela absorção, levando a deficiências críticas de potássio e nitrato que prejudicam o crescimento da videira e o sucesso reprodutivo.

📉 O estresse osmótico induzido pelo sal reduz o potencial hídrico do solo, limitando efetivamente o fluxo de massa de água que transporta nutrientes vitais como cálcio e magnésio para o sistema radicular.

🧪 A presença de carbonatos em solos salinos frequentemente eleva os níveis de pH, o que diminui significativamente a solubilidade e biodisponibilidade de micronutrientes essenciais como ferro (Fe) e manganês (Mn).

🦠 A salinidade prejudica a viabilidade de microrganismos benéficos do solo e fungos micorrízicos arbusculares (FMA), que são cruciais para a fixação de nitrogênio e o aumento da captação de fósforo em solos de vinhedos de baixa fertilidade.

🌱 Vários nutrientes estão associados à clorose foliar, com sintomas de deficiência de Fe e Zn ocorrendo preferencialmente em folhas mais jovens, enquanto os de K, P, Mg e Mn ocorrem em folhas mais velhas

🍂 Marcadores visuais comuns do estresse nutricional induzido pela salinidade incluem clorose foliar, necrose, crescimento atrofiado dos brotos e desenvolvimento anormal de cachos de frutas conhecido como 'millerandage'.

Imagem: sintomas associados à deficiência de nutrientes e possível interação com o estresse salino na videira (créditos: Wu et al. 2026; DOI:10.1016/j.plaphy.2026.111156).